Constant Berkhout

Constant Berkhout is een gepassioneerde expert op het gebied van retail marketing. Hij beweegt op het snijvlak van retail strategie, shopper psychologie en data-analyse. Zijn nieuwsgierigheid en loopbaan hebben hem de hele wereld over gebracht, waardoor hij een brede kijk heeft ontwikkeld op mondiale markten. Hij is auteur van drie retail marketingboeken en levert bijdragen aan vaktijdschriften. Constant behaalde cum laude een Master of Science in Economie met als specialisatie Marketing aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij heeft diverse leidinggevende functies vervuld op het gebied van commercie, innovatie, insights en transformatie bij toonaangevende retail- en FMCG-organisaties. Op dit moment is hij parttime senior onderzoeker aan de Avans Hogeschool. Daarnaast geeft Constant advies aan retailers en leveranciers vanuit zijn eigen bedrijf, en doet hij promotieonderzoek naar retail design aan de Universiteit Hasselt in België.

Expertise

Constant ontwikkelt kennis op het gebied van retail marketing en shopper insights om retailers toekomstbestendig te maken. Zijn uitgangspunten worden gevormd door het welzijn van shoppers, lerende organisaties en data-gedreven ontdekkingen. Constant is nieuwsgierig, ontdekt patronen, en werkt in co-creatie om betekenisvolle impact te maken. Met zijn diepgaande kennis van internationale FMCG en Retail legt hij verbinding door de hele keten en helpt mensen afstemmen op het perspectief van de ander.

Zijn internationale oriëntatie is gevormd door zijn ervaringen als expat en directeur bij multinationals. Constant spreekt meerdere talen en werkt graag samen met verschillende mensen. De typisch Nederlandse kenmerken van resultaatgerichtheid en pragmatisme zijn kenmerkend voor zijn aanpak, waarbij impact maken, toekomstgerichtheid en vooruitdenken centraal staan.

Onderzoek

Constant richt zich in zijn onderzoeken op het geluk en welzijn van consumenten in retail omgevingen. In zijn onderzoek bij Avans wil hij een fysieke winkel ontwerpen die consumenten ondersteunt bij het maken van keuzes op een eerlijke en transparante manier. Het doel van het eerlijke retail onderzoek is om te achterhalen welke ontwerpprincipes in retail omgevingen bijdragen aan zowel het welzijn van consumenten als aan een gezonde, toekomstbestendige retail bedrijfsvoering.

De retail sector ondergaat snelle veranderingen als gevolg van digitalisering, nieuwe typen concurrenten en de vraag naar een meer inclusieve en duurzame samenleving. Zijn onderzoek laat zien dat consumenten nog steeds een passieve en beperkte rol spelen in het ontwerp van winkels. Dit roept twee belangrijke vragen op: Welke mogelijkheden zijn er voor een grotere betrokkenheid van consumenten in het retail ontwerpproces? En leidt meer betrokkenheid daadwerkelijk tot meer consumentgerichte en succesvollere winkels? Om de invloed van de consument te vergroten ontwierp hij een retail specifieke participatieladder waarbij retailers de mate van co-creatie kunnen afstemmen op de strategie en de retail context. De betrokkenheid van consumenten blijkt meer afhankelijk van retailer eigen afwegingen rond bijvoorbeeld financiële doelstellingen dan de complexiteit van het ontwerpproces zelf. Middels experimenten en neuro onderzoek gaat hij na wat consumenten ondervinden in winkels die in co-creatie met de lokale gemeenschap zijn ontworpen.

Loopbaan

Na het cum laude behalen van zijn Master of Science in Economie heeft Constant diverse leidinggevende functies vervuld op het gebied van commercie, innovatie, insights en transformatie bij toonaangevende retail- en FMCG-organisaties zoals Ahold Delhaize, Kraft Foods, Procter & Gamble en PepsiCo. Bij Procter & Gamble leidde hij de transformatie van commercie en value chain in de Benelux om de organisatie klachtgerichter en rendabeler te maken. Later kreeg hij de algehele verantwoordelijkheid voor marketing binnen de business-to-businessdivisie in Europa. In zijn laatste functie bij PepsiCo was hij verantwoordelijk voor shopper insights en marketing in meer dan 45 landen in Europa. Hij zette trade marketing op in Oost-Europese landen. In West-Europese markten werkte hij samen met internationale retailers zoals Carrefour om de winkels meer shopper gericht te maken middels data analytics en neuro onderzoek.

Hij vervolgde zijn loopbaan als zelfstandig consultant en interim manager op het gebied van retail marketing en shopper insights. Hij werkt met een verscheidenheid van retailers, leveranciers, dienstverleners en onderwijs, zowel in Nederland als daarbuiten. Vanuit zijn consultancypraktijk heeft hij meerdere projecten geleid in verschillende soorten markten, variërend van de meer ontwikkelde Europese markten tot opkomende markten in Azië. Hij reist graag en woonde in Argentinië, België, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Hij deelt zijn ervaring en kennis graag met anderen, onder meer door te schrijven en deel te nemen aan raden van advies/toezicht. Hij geniet en leert van zijn PhD onderzoek naar retail design bij Hasselt Universiteit.

Publicaties

Wetenschappelijke publicaties

• Consumer Co-creation in Retail Design Process, International Journal of Retail & Distribution Management, verwacht in 2026
• Co-creation with Consumers in Retail Design, Colloquium on European Research in Retailing, Juni 2025, https://www.researchgate.net/publication/394008125_Proceedings_of_the_Colloquium_on_European_Research_in_Retailing_CERR_2025_Jonkoping_Sweden
• The Role of Consumers in the Retail Design Process, Designing Retail & Services Futures Colloquium, Mei 2025, https://dl.designresearchsociety.org/cgi/viewcontent.cgi?article=1010&context=retaildesign, May 2025
• Revisiting the construct of data‑driven decision making, SN Business & Economics, Sept 2024, https://link.springer.com/article/10.1007/s43546-024-00724-4

Boeken

• The Retail Innovation Toolkit, 42 Category Management Tools for Growth, 2021, https://www.managementboek.nl/boek/9789401477192/the-retail-innovation-toolkit-42-category-management-tools-for-growth-constant-berkhout
• Assortment and Merchandising Strategy, Building a Retail Plan to Improve Shopper Experience, 2019, https://www.managementboek.nl/boek/9783030111625/assortment-and-merchandising-strategy-constant-berkhout
• Retail Marketing Strategy, Delivering Shopper Delight, 2015 (ook verschenen in Portugees en Chinees), https://www.managementboek.nl/boek/9780749476915/retail-marketing-strategy-constant-berkhout

Meer dan 100 artikelen en blogs met betrekking tot shopper gedrag, retail, innovation, data analytics, culturele verschillen en bedrijfstransformatie.