Veel organisaties passen True Pricing al succesvol toe om sociale en milieukosten en -baten inzichtelijk te maken. Om de impact van deze methode te vergroten, richt het onderzoeksproject Opschaling True Pricing zich op het opschalen van True Pricing binnen het voedselsysteem.
Aanleiding
Veel organisaties passen True Pricing al succesvol toe om sociale en milieukosten en -baten inzichtelijk te maken. Om de impact van deze methode te vergroten, richt het onderzoeksproject Opschaling True Pricing zich op het opschalen van True Pricing binnen het voedselsysteem.
Onderzoek
Het onderzoek richt zich op het stimuleren van factoren die de toepassing van True Pricing bevorderen en het verminderen van barri?res die opschaling belemmeren. Binnen het project worden businesscases ontwikkeld voor het verduurzamen van agrofoodketens, het stimuleren van meer plantaardige voedingspatronen en het bevorderen van natuurinclusieve landbouwpraktijken.
Daarnaast brengt het project kansen en knelpunten rondom opschaling in kaart en ontwikkelt het handelingsperspectieven voor verschillende actoren, zoals consumenten, boeren, bedrijven, cateraars en beleidsmakers. Het onderzoek bestaat uit praktijkexperimenten bij boeren en in voedselketens, gedragsonderzoek bij consumenten en het ontwikkelen van beleidsscenario’s in samenwerking met stakeholders. Ook wordt True Pricing ge?ntegreerd in het hbo-onderwijs.
Resultaten
Het project levert inzicht in de mogelijkheden en uitdagingen van het opschalen van True Pricing binnen het voedselsysteem. De resultaten ondersteunen het ontwikkelen van handelingsperspectieven voor diverse actoren en dragen bij aan het versterken van de toepassing van True Pricing in praktijk, beleid en onderwijs. Het project werkt vanuit een systeemaanpak en wordt ondersteund door een klankbordgroep om aansluiting te houden bij relevante organisaties en ontwikkelingen.
Voor dit onderzoeksproject zijn nieuwe partners nog steeds welkom. Interesse? Neem contact op met Anne Schalk. A.Schalk@has.nl
Dit onderzoek is medegefinancierd door Regieorgaan SIA, onderdeel van de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO) en het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN).
